Les fêtes de vin et fromage sont positivement délicieuses!

S’il y a une chose que nous aimons tous, je pense que nous pouvons tous convenir que ce serait la nourriture. Dans de nombreuses cultures à travers le monde, le vin et fromage est un aspect très important de la vie, avec des occasions spéciales et une nourriture étroitement liée les unes aux autres. La nourriture est un élément social fondamental de la société.

En fait, aller dîner avec un ami est beaucoup plus amusant que de dîner seul.

C’est peut-être pour cette raison que les dîners sont une idée géniale, la notion d’un groupe de personnes se réunissant pour partager un repas et stimuler la conversation tout en sirotant un vin glorieux n’est rien de moins que sublime. Organiser un tel rassemblement de compagnons n’a pas besoin d’être une tâche décourageante, ce qui semble souvent être l’une des principales raisons pour lesquelles de nombreuses personnes n’organisent pas autant de soirées qu’elles le souhaiteraient. Une soirée vin et fromage beaucoup plus simple peut donner la même atmosphère joviale qu’un dîner avec moins de travail, moins de dépenses et surtout moins de stress pour l’hôte ou l’hôtesse.

Il n’ya pas grand chose à faire pour organiser une soirée vin et fromage par rapport à un dîner.

Le décor peut être relativement simple et fonctionne souvent mieux en tant que tel. Les assiettes et les verres de fantaisie ne sont pas obligatoires non plus. Bien qu’il soit important de vous assurer que vous avez des verres à vin appropriés, ne sortez pas et achetez des verres juste pour l’occasion. Comme indiqué dans un article précédent et comme recommandé par le club oenologie, Essential Wine Accessories, les vins rouges ont tendance à être servis dans un verre à bol plus grand que les blancs en raison de la taille de leurs bouquets, mais de nombreux fabricants de verres à vin fabriquent aujourd’hui un verre à vin plus universel qui convient à blancs. Ne vous sentez pas obligé d’acheter des verres à vin rouge si vous ne buvez que du blanc et vice-versa, car si vous en utilisiez de temps en temps lorsque vous organisiez un événement comme une fête du vin et du fromage, cela ne vaut pas la dépense.

Les assiettes ressemblent beaucoup aux verres à vin.

Si vous n’envisagez pas de lancer de nombreux événements, cela ne vaut pas la peine de sortir et d’acheter de petites portions ou même de mélanger des assiettes. Les assiettes Mingling sont des assiettes spéciales qui ont un trou d’un côté à l’autre dans un verre à vin. Ainsi, lorsqu’une personne mange et boit, elle n’a pas à s’inquiéter d’équilibrer son verre ou de le déposer quelque part. Au lieu de cela, vous pouvez opter pour une idée beaucoup moins chère, mais toujours à la mode, des serviettes à cocktail. Rendez-vous au magasin de fournitures de fête le plus près de chez vous et achetez une variété de petites serviettes de table dans différentes couleurs et motifs. L’utilisation d’une variété de serviettes de cocktail est non seulement moins chère, mais vous permet également de mieux coordonner les couleurs ou les thèmes si vous organisez une soirée vin et fromage à thème.

La partie la plus importante d’une soirée vin et fromage est bien sûr le vin et le fromage!

Il est important de jumeler le mieux possible, même si ni vous ni vos invités n’êtes des sommeliers. Les vins et les fromages des mêmes régions vont très bien ensemble, mais cela ne signifie pas que vous devez servir un vin français avec un fromage français. Certains des accords les plus fondamentaux et les plus populaires pour le vin et le fromage sont:

• Brie au Merlot, Champagne ou Sherry Doux
• Camembert avec Chenin Blanc ou Cabernet
• Cheddar fort au Cabernet, Sauvignon Blanc ou Rioja
• Fromage à la crème au zinfandel blanc
• Muenster avec Beaujolais ou Zinfandel
• Roquefort au Port Fauve
• Suisse avec Gewurztraminer

Comme vous pouvez le constater, organiser une soirée vin et fromage est très simple, peu coûteux et tout aussi agréable qu’un dîner complet! Ne vous inquiétez pas si vous n’avez pas le bon type de verres ou d’assiettes, la soirée vin et fromage se veut un événement social sans stress avec vos amis et vos proches.