Faire aimer les légumes aux enfants
En tant que parent, l’on souhaite toujours le meilleur pour ses enfants et cela passe notamment par l’alimentation qui joue un rôle important dans le développement de l’enfant.
Comme diraient certains “on est ce que l’on mange”. Une nutrition saine, c’est notamment des repas équilibrés et variés, les légumes se doivent donc d’être de la partie. Malgré la volonté de faire consommer des fruits et légumes à vos enfants, vous constaterez vite qu’ils sont rarement friands de ce type d’aliment. C’est pour cela que nous avons décidé de vous partager nos astuces pour donner envie aux enfants de manger des légumes. Lisez la suite de cet article pour les découvrir.
Utilisez un coupe-légumes
Pour innover au niveau des formes et que votre enfant ait le sentiment de manger autre chose que des traditionnels légumes, il vous est possible d’utiliser des ustensiles de cuisine prévus à cet effet. Le coupe-légumes par exemple est le meilleur outil que nous connaissons pour avoir un résultat époustouflant.
Simple à utiliser, il vous suffit de vous munir de l’aliment que vous souhaitez et de l’appareil dans lequel vous insérez le légume avant d’appuyer sur le levier. Les modèles sont variés et les mécanismes également mais ils sont toujours faciles à adopter alors pas de panique de ce point de vue.
Une fois que vous aurez obtenu les bâtonnets réguliers que vous souhaitez, vous pourrez les introduire comme des frites dans l’assiette de votre enfant puisque cet appareil sert également à trancher des frites maison. Et vous le savez très bien, peu d’enfants n’aiment pas les frites ! Si vous souhaitez effectuer une découpe manuelle sans l’usage d’un coupe-frites, n’hésitez pas à faire varier les formes, notamment en faisant les lettres de son prénom par exemple.
Faites des jus
Les jus de légumes sont également un excellent moyen de mieux faire passer la pilule. Sous cette forme, les légumes sont méconnaissables et l’idée du vilain aliment vert et volumineux disparaîtra plus facilement de ses pensées, ce qui est votre but avant tout.
Vous pourrez d’ailleurs mélanger des jus de légumes et de fruits pour que votre enfant retrouve des saveurs qu’il apprécie déjà. Par la suite, diluez au fur et à mesure le jus de fruit pour que les légumes soient plus présents et que votre fille ou garçon soit habitué au goût avant de finir par l’accepter.
Malgré tout, n’oubliez pas que les jus doivent avant tout être maison et avec des produits frais pour conserver les bénéfices des légumes. Ces mêmes jus ne doivent surtout pas remplacer les légumes solide à long terme en raison des nutriments qui sont en partie perdus lors de la préparation.
Un accompagnement déguisé
Notre dernière astuce est la plus utilisée par de nombreux parents, elle marche pour beaucoup parmi eux et c’est la raison pour laquelle nous vous la partageons. Elle consiste à mélanger les légumes avec d’autres aliments en les “cachant” dans des plats qui le permettent.
Les jus évoqués précédemment en étaient un bon exemple mais vous pouvez aussi préparer des tartelettes dans lesquelles sont disposées des tranches de tomate. Vous pouvez également faire des purées à 50% de pomme de terre et 50% de carotte, il existe pleins de façons lorsque l’on cherche bien.
La vraie question à se poser avant de vous lancer dans de telles préparations est : “Vais-je oui ou non avoir la transparence de dire à mon enfant que son plat est composé de légumes ?” Cela n’engage que vous et nous vous conseillons vivement d’y réfléchir, notamment pour préserver une véritable relation de confiance.
Pour conclure, l’on peut affirmer que faire manger des légumes à ses enfants n’est pas fatalement impossible et qu’il existe effectivement des subterfuges. Nous vous avons délivré 3 de ces derniers mais il en existe pleins d’autres. Le point principal étant avant tout de viser l’innovation pour que votre bambin soit surpris au point d’en oublier ce qu’il déguste. N’hésitez pas à partager vos trucs et astuces pour faire goûter des légumes à vos enfants dans les commentaires plus bas d’ailleurs.